Kung nahigugma ka sa saging, kinahanglan nga sulayan kining mga saging nga Foster Truffle! Sila sama sa tinuod nga saging nga nagpasiugda, nagsilbi lamang sa usa ka luscious, rich chocolate truffle nga pakete.
Giunsa nato pagdumala ang daghang lami sa mga truffles? Ang usa ka hinog nga saging nga giasal sa usa ka pagsagol sa brown nga asukal, mantikilya, rum, ug kanela, nan ang tanan nga mga lami gisulod ngadto sa chocolate truffles. Kini usa ka dekadente, komplikado nga truffle nga usa ka matahum nga kausaban gikan sa tradisyonal nga yano nga chocolate truffles . Ug kung nahibal-an nimo nga nahigugma ka sa truffles nga puno sa saging, ayaw palabya kining Banana Split Truffles !
Kini nga mga truffles dali nga mahimo nga walay alkohol pinaagi sa pag-ilis sa imong paborito nga flavored extract alang sa rum.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 4 tbsp butter (gibahin nga gamit)
- 1/4 tasa nga asukar (kape)
- Mahimong gamiton: 1 tbsp rum (mahimong mapulihan ang vanilla extract o rum flavoring)
- 1/2 ka tsp kanela
- 1 dash nutmeg
- 1 banana (hinog)
- 3/4 tasang cream (bug-at)
- 8 oz nga chocolate (semi-sweet, tinadtad)
- 1/2 ka tasa nga kakaw nga pulbos (alang sa pagwagtang)
Unsaon sa Paghimo Niini
1. Ibutang ang tinadtad nga chocolate sa usa ka medium nga panaksan ug ilain karon. Matunaw ang 2 ka kutsara sa mantekilya sa usa ka 7 "ka lutahan sa kainit nga kainit. Sa dihang natunaw, dugangi ang brown nga asukar ug pukawa kini hangtud nga ang brown sugar matunaw usab.
2. Idugang ang rum, cinnamon, ug nutmeg, ug pagkutaw hangtod nga ang sagol nga bubbling and fragrant.
3. Ibutang ang mga hiwa sa saging sa tunga sa asukar, ug lutoon kini sulod sa usa ka minuto sa matag kilid-dili na, o kini magsugod sa pagkalutaw ug mushy.
4. Sa higayon nga lutoon sa duha ka kilid, tangtanga ang mga hiwa sa saging gikan sa saucepan. Idugang ang bug-at nga cream sa saucepan-ang cream maoy hinungdan sa pag-ilog sa asukal ug mahimo nga adunay mga tipik sa gahi nga asukal nga naglutaw sa imong cream.
5. Pag- agos sa cream ug asukar diha sa kainit hangtud nga matunaw ang asukar, ang hiniusa mao ang hapsay, ug ang cream hapit nagaluto.
6. Ibubo ang init nga cream ibabaw sa tinadtad nga chocolate sa panaksan ug palingkoron kini ug pahumok ang tsokolate sulod sa usa ka minuto. Sa higayon nga mahumok, paliton ang cream ug chocolate nga magkauban hangtud nga kini hapsay ug walay mga tipik nga chocolate nga magpabilin.
7. Idugang ang nabilin nga 2 ka kutsara nga mantikilya ug itusok kini ngadto sa chocolate. Guntinga ang giasal nga mga saging ngadto sa gagmay nga mga piraso ug ipaapil kini ngadto sa natunaw nga chocolate usab.
8. Pagpilit sa usa ka piraso sa cling wrap sa ibabaw sa chocolate ug sa refrigerate kini hangtud nga lig-on nga igo sa scoop, mahitungod sa 2 ka oras. Kon kini gipaluko nga mas dugay ug lisud kaayo, ipalingkod kini sa temperatura sa lawak hangtud nga kini daling mapaligid.
9. Ibutang ang pulbos sa kakaw sa usa ka panaksan ug abogon ang imong mga palad sa kakaw. Paggamit og kutsara sa kendi o usa ka gamay nga kutsarita aron mahimong 1 ka pulgada nga bola sa ganache. Paligira kini sa taliwala sa imong mga kamot aron mapalibot sila. Kon magsugod sila sa pag-unong, abug ang mga bola nga adunay gamay nga kakaw nga kakaw. Balika hangtud nga ang tanan nga mga truffles naugmad.
10. Ibutang ang mga saging nga Foster Truffles sa usa ka hangin nga sudlanan sa temperatura sa lawak sulod sa duha ka semana. Alang sa labing maayo nga pagtilaw ug pagkaporma, tuguti sila sa pag-adto sa temperatura sa lawak sa dili pa mag-alagad.
I-klik dinhi aron makita ang tanan nga mga Recipe sa Truffle!
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 181 |
| Total Fat | 12 g |
| Tulas nga Tambok | 7 g |
| Unsaturated Fat | 3 g |
| Cholesterol | 19 mg |
| Sodium | 37 mg |
| Carbohydrates | 17 g |
| Pagkaon sa Fiber | 2 g |
| Protein | 2 g |