Nagtuo kami nga wala na ang cookies alang ni Santa Claus, apan unsa man ang bahin sa gamay nga katabang ni Santa? Buweno, nahibal-an namon ang hingpit nga matam-is nga pagtagad sa paghatag sa imong gamay nga Elf sa Shelf nga usa ka kalipay sa Pasko: miniature gingerbread cookies!
Ang labing maayo nga bahin mao, ang panahon nga pagluto lima ka minuto lamang! Busa ikaw ug ang imong gagmay nga mga katabang makadaot kanila sa tingtugnaw. Walay lisud ug dali nga mga lagda, busa ayaw paghimo niining mga cookies isip gagmay nga mga laki nga gingerbread o simple, gagmay nga mga biskwit nga round. Kon imong pilion ang ulahing duha, among girekomendar nga gamiton ang tumoy sa usa ka tip sa pagyelo aron maputol ang gagmay nga mga lingin.
Kung gusto nimo nga kini nga resipe mas sayon nga magamit nimo ang pre-made o store nga gipalit nga minasa nga cookie. Ihatag lang kini ngadto sa usa ka sheet ug sundon ang nahabilin nga mga instruksyon. Mahimo mong magamit ang sugar cookie dough, gingerbread cookie dough, o bisan chocolate chip cookie dough. (Ang uban nga mga tatak bisan pa nga gihimo ang sugar cookie minasa na sa usa ka sheet!)
Matag higayon nga andam ka, alagari sila uban sa usa ka gamay nga baso sa gatas ug andamon ang imong kaugalingon alang sa pipila ka duwende sa kalipay sa Shelf holiday!
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1/2 nga tasa nga mantikilya (1 ka lipak, gihumok)
- 1/2 tasa itom nga brown sugar (hugot nga giputos)
- 1/4 tasa nga itom nga molasses
- 2 teaspoons yuta cinnamon
- 2 teaspoons yuta ginger
- 1 ka kutsarita nga cloves sa yuta
- 1 ka kutsarita nga baking soda
- 2 ka tasa nga harina sa tanan nga katuyoan
- 1/2 ka asin nga asin
- 2 ngadto sa 3 ka kutsara nga tubig
- 1/4 tasa nga canned frosting vanilla
- Mahimong gamiton: Ang mga sprinkles sa Holiday
Unsaon sa Paghimo Niini
- Ang krema maghiusa sa mantikilya, asukar, molase, cinnamon, ginger ug cloves sa panaksan sa usa ka mixer. Mahimo mong magamit ang usa ka mixer sa kamot ug usa ka medium nga gidak-on nga panaksan hangtod nga bug-os kombinasyon, mga 2 ka minutos. Siguroha nga ang mantekilya anaa sa temperatura sa lawak o ang sagol nga dili maayo ang cream.
- Sa usa ka linain nga panaksan, tun-i pag-ayo ang harina, asin ug baking soda, ug isagol sa mantika nga mantikilya. Idugang ang tubig hangtud kini mahimo nga usa ka lig-on nga minasa.
- Pagbalhog sa minasa sa plastic wrap ug chill sulod sa usa ka oras.
- Preheat ang oven ngadto sa 350 F.
- Samtang ang hurno preheating, palagputon ang minasa ngadto sa usa ka floured nga nawong ngadto sa 1/8-pulgada nga gibag-on gamit ang floured rolling pin . Paggamit sa usa ka gamay nga gingerbread nga tawo nga cookie cutter o ang dakong tumoy sa usa ka tipanan sa frosting aron sa paghimo sa round cookies.
- Ibutang ang mga cookies sa usa ka panid sa papel nga parchment sa usa ka linuto sa kalaha. Ibutang ang linuto sa kalaha sa hudno ug magaluto alang sa 5 minutos, o hangtud nga gamay nga browned ug lig-on.
- Tugoti sila nga pabugnawon sa hingpit sa kaldero o sa usa ka cooling rack.
- Ibutang ang canned frosting sa usa ka piping bag, dayon i-pipe ang mga mata ug mga buton sa mga gingerbread nga mga lalaki. O kon ikaw naghimo sa mga biskwit, pagtabon sa bug-os nga nawong sa cookie nga may frosting ug dayon isablig sa mga sprinkles sa bakasyon.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 383 |
| Total Fat | 21 g |
| Tulas nga Tambok | 12 g |
| Unsaturated Fat | 7 g |
| Cholesterol | 49 mg |
| Sodium | 550 mg |
| Carbohydrates | 48 g |
| Pagkaon sa Fiber | 2 g |
| Protein | 2 g |