Ang usa ka dab sa apricot nga nagtipig naghatag niini nga mga cookie sa thumb thumbprint nga usa ka espesyal nga pagtan-aw, ug kini katingad-an nga sayon sa pag-andam ug pagluto. Idugang kini nga mga cookies sa imong holiday nga listahan sa pagluto o himoa kini alang sa pagtratar sa tsa sa panahon. Paggamit sa peach o apricot mapreserbar o ang imong paborito nga pagpreserbar sa niini nga mga madali nga cookies.
Indi pagbatyag ang mga cookies gamit ang mga tinadtad nga pecans o almonds sa baylo sang mga walnuts.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1/2 nga tasa nga mantikilya (gihumok)
- 1/3 tasa kahayag brown nga asukal (sinulod)
- 1 dako nga itlog (gibulag)
- 1 teaspoon vanilla extract
- 1 tasa nga serbesa sa tanan nga katuyoan (mga 4 1/2 ounces
- Kutsara ug Sapinan nga Pamaagi )
- 1/2 ka tasa nga walnuts (maayong pagkabuhat nga tinadtad)
- Alang sa Opsyonal nga Icing
- Opsyonal: 3/4 tasa nga powdered sugar
- Mahimong gamiton: 2 ka kutsarang tubig
- Opsyonal: 1/2 ka kutsara nga banilya nga kinuha
Unsaon sa Paghimo Niini
- Sa usa ka panagsagol nga panaksan uban sa usa ka electric mixer, gibunalan ang mantikilya ug brown nga asukar hangtud mahumot.
- Idugang ang itlog nga itlog ug 1 ka kutsarita nga banilya; Pukpok hangtud nga maayo ug maayo ang pagkasagol.
- Pag-agas sa harina ngadto sa batter hangtud nga kini sagol.
- Pagtabon ug pag-refrigerate sulod sa 30 ngadto sa 45 ka minutos.
- Preheat hurno ngadto sa 375 F.
- Pag-itom sa itlog nga puti o gibunalan sa usa ka tinidor hangtud nga kini gamay ra ang foamy.
- Paligira ang minasa ngadto sa gagmay nga mga bola, mga 1/2-pulgada ang diyametro. Ituslob ang minasa ngadto sa diyutay nga pinulbos nga itlog nga puti ug unya palihug sa tinadtad nga mga walnuts.
- Ibutang ang mga cookie nga bola nga bola sa ungreased baking sheets, nga magbilin mga 1 ka pulgada tali sa matag cookie.
- Uban sa usa ka kumagko, ipadayon ang matag cookie sa paghimo sa usa ka indention sa sentro.
- Pagluto sa mga cookies sulod sa mga 9 ngadto sa 11 ka minutos, o hangtud sa kahayag nga bulawan nga brown. Kuhaa sa usa ka rack '
- Pag-ula sa mga 1/8 ka kutsarita sa oras ngadto sa indentation sa matag cookie. Himoa nga bugnaw ang mga cookies.
- Alang sa opsyonal nga icing, isagol ang powdered sugar uban sa tubig ug 1/2 teaspoon sa vanilla extract. Drizzle ibabaw sa mga cooled cookies.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 151 |
| Total Fat | 9 g |
| Tulas nga Tambok | 4 g |
| Unsaturated Fat | 3 g |
| Cholesterol | 64 mg |
| Sodium | 121 mg |
| Carbohydrates | 14 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 3 g |