Himoa nga Chive Mantikilya nga Magamit sa usa ka lainlaing mga Recipe

Ang chive mantikilya usa sa akong paborito nga mga tigpamulak. Maayo kini sa mga steak, isda, mga utanon, ug imong higugmaon kini sa usa ka lutoon nga patatas o mashed nga patatas. Sa pagkatinuod, bisan unsang matang sa patatas.

Ganahan kong maglangkob sa usa ka batch ug i-roll kini ngadto sa usa ka silindro, giputos sa plastik nga wrap, ug ibutang kini sa freezer. Dayon, sa dihang gikinahanglan ko kini, ibulag lang nako ang pipila ka pats.

Sa laing paagi, sa dihang imong gisagol ang mga chives sa mantikilya, mahimo nimo nga pug-on ang chive butter ngadto sa mga ramekin, pahapsay ang mga tumoy, ug tipigi kana nga paagi.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 1 pound (4 sticks) mantikilya (unsalted)
• ½ tasa chives (lab-as, matahum nga mga tinadtad)

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Sa usa ka dako nga panaksan, ibutang ang mantikilya nga adunay usa ka patatas nga patatas o ipapilit kini sa imong mga kamot. Mahimo ka usab nga mag-cream sa mantikilya gamit ang paddle attachment sa usa ka stand mixer - apan ang tumong mao lamang ang pagkuha sa mantikilya nga humok aron mahimo nimo nga ilakip ang mga chives.
2. Idugang ang tinadtad nga mga chives ug ipadayon ang pagpanghubag / pag-squishing / pagsagol sa mantekilya hangtud nga bug-os nga gisagol.
3. Ipakaylap ang usa ka dako (1 ka pye o mas dako) nga kwadrado nga plastik nga balabag latas sa imong trabahoan, dayon i-scoop ang mixed butter ngadto sa plastik. Gipahimutang na nimo karon ang mantekilya sa usa ka silindro sa sulod sa plastic wrap

1. Ihigot ang lab-as nga plastic wrap sa mga tumoy sa silindro ngadto sa usa ka baligtos, o gamita lamang ang gagmay nga mga piraso sa lambo aron ihigot ang mga tumoy. Makahimo ka pa gani og usa ka pisi gikan sa usa ka mubo nga seksyon sa plastic wrap ug i-roll kini ngadto sa usa ka gamay nga pisi.
2. Chill o freeze hangtud gikinahanglan.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	102
Total Fat	12 g
Tulas nga Tambok	7 g
Unsaturated Fat	3 g
Cholesterol	30 mg
Sodium	2 mg
Carbohydrates	0 g
Pagkaon sa Fiber	0 g
Protein	0 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)