Ang simple nga ginger sa ginger usa ka mapuslanon nga sangkap alang sa kusina ug home bar. Sayon nga himoon sa balay ug tugotan nimo nga idugang ang tam-is nga panakot ngadto sa imong naandan nga ilimnon.
Kini nga resipe naghatag sa pundasyon sa paghimo sa imong kaugalingon nga ginger ale . Makita usab kini sa daghang mga resipe sa cocktail. Mahimo usab nimong gamiton ang syrup sa pagpahumok sa mga tsaa ug mga kape sa kape . Dugang pa, ang dugang nga mga lami sama sa vanilla ug mga tsa nga mais mahimo nga idugang sa syrup aron sa paghatag niini og pipila ka zing.
Ang resipe nga yano kaayo walay kalainan kay sa bisan unsang laing mga flavored syrups nga mahimo nimo. Sa pagkatinuod, matunaw nimo ang asukal sa tubig sa kainit ug idugang ang panghinlo pinaagi sa pagtugot sa lab-as nga ginger aron mahumon ang lahi nga lami niini ngadto sa syrup. Nagkinahanglan kini og pipila ka minuto sa imong panahon.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 tasa
- ginger (sliced)
- 1 tasa nga asukar
- 3/4 nga tasa nga tubig
Unsaon sa Paghimo Niini
- Sa usa ka saucepan sa kainit nga kainit, isagol ang asukar ug tubig. Pag-agas kanunay hangtud nga matunaw ang asukar.
- Idugang ang luy-a ug ipadayon ang kainit, nga magdala sa syrup sa usa ka hayag nga hubag.
- Pagtabon, pagkunhod sa kainit, ug pagtugot nga mag-simmer sulod sa mga 15 minutos.
- Kuhaa gikan sa kainit ug tugoti nga mobugnaw ug matumba sa natabonan nga pan sulod sa 1 ka takna o hangtud nga makaabot kini sa imong gusto nga lami.
- Gub-a ang luy-a ug botelya ilalum sa usa ka hugot nga patik.
- Ibutang sa refrigerator, kini kinahanglan nga magpabilin sulod sa duha ka semana.
Sugyot: Aron mas mahapos ang pag-ehersisyo, ang mga hiwa o mga tipik sa ginger mas maayo. Ang grano nga bag-ong luya mahimo usab nga magamit, bisan pa kinahanglan nimo ang pag-ayo niini aron makuha ang tanan nga mga piraso.
Mahimo usab nimo nga usbon ang ratio sa asukal ug tubig. Himoa kini nga mas adunahan sa 2: 1 nga asukar sa tubig o ibalik ang katam-is sa usa ka tul-id nga 1: 1 nga mix. Ang proporsyon nga gihatag sa resipe ingon nga labing maayo sa ginger samtang kini nagdugang sa usa ka gamay nga labaw pa nga katam-is batok sa panakot, bisan kini mahimong ipahiangay sa imong lami.
Pagdugang og Lami
Ang ginger syrup dili kinahanglan usa ka dimensiyon. Ang matam-is nga panakot mao ang hingpit nga pundasyon sa pagtukod ug adunay daghang mga lami nga imong madugang sa imong syrup.
Vanilla: Sugod sa usa ka butang nga yano sama sa usa ka simple nga syrup nga vanilla-ginger . Ang banilya nagdugang sa usa ka gamay nga labaw pa nga katam-is nga kalainan ug pasundayag sa ginger. Mahimo mong magamit ang tibuok nga vanilla beans, apan ang usa ka teaspoon sa vanilla nga binuhat magamit usab ug mas barato nga kapilian.
Chile Peppers: Ang laing makalingaw nga lubag mao ang pagsagol sa lami sa ginger nga adunay mas gamhanan nga panakot sama sa chili peppers. Mahimo nimo gamiton ang jalapeño, imong paborito nga mga red chili, o bisan sa usa ka habanero pepper. Kini usa ka gamay nga malisud tungod kay dili nimo gusto ang pepper nga "sunogon" ang lami sa syrup aron kini gikuha sa wala pa nahuman ang pagpa-ginger. Ang yawe mao ang pagpangita sa usa ka balanse sa mga lami ug kini mahimong lahi alang sa matag matang sa paminta.
- Ibutang ang usa ka single, tibuok chile pepper sa syrup samtang simmering. Kon putlon nimo ang paminta ug ibutyag ang puti nga lamad nga naghupot sa tanan nga capsaicin sa syrup, kini mas dali nga mag-spicier.
- Kon imong kuhaon kini gikan sa init, tilawi ang syrup. Kung ang pag-ipit sa sili sa imong gusto, kuhaa kini ug ipadayon ang pagpatubo sa ginger. Kung dili, pabay-i kini sulod sa pipila ka minutos.
- Kadaghanan sa mga sili magkinahanglan lamang og 5 ka minuto sa syrup sa panahon sa kabugnaw, kini ilabi na alang sa mga ingon ka init sama sa habanero.
Ang usa ka makalingaw nga ilimnon aron pagsulay sa usa ka habanero-ginger syrup sa mao ang Chadwick, usa ka pagmugna sa Nacional 27 sa Chicago. Kini nahisama sa standard nga recipe sa mojito , ug nagdugang 1/2 ounce sa spicy syrup ug 1 onsa nga juice sa pomegranate ngadto sa rum-mint mix. Ang kombinasyon sa mga prutas sa prutas nindot kaayo ug kinahanglan nga dugang nga mga ideya alang sa mga agianan sa imong ginger syrup.
Mga Panimpla sa tingtugnaw: Ang tradisyonal nga mga panakot nga atong gihisgutan sa ting-ulan ug sa tingtugnaw maoy dagway sa luy-a. Naglakip kini sa cinnamon, nutmeg, cloves, allspice, ug uban pa.
Pananglitan, mahimo nimong i-combine ang ginger, cinnamon, clove, ug allspice nga gigamit sa ginger snap martini ug maghimo og syrup. Kini naghimo sa ilimnon nga usa ka gamay nga mas sayon sa pagsagol ug ang syrup mao ang hinanduraw sa mainit nga toddies ug kape ingon man.
Ang laing pananglitan mao ang spear syrup nga gigamit sa tequila-based nga spiced silver bell recipe . Bisan tuod ang luy-a wala sa listahan sa sangkap sa syrup, kini dali nga madugangan tungod kay ang luy-a nagtrabaho uban sa tanan nga mga lami sa ilimnon, lakip na ang tequila ug cranberry. Dugang pa, ang cocktail naglakip na sa beer sa ginger.
Ang ubang mga lami sa pagsulay sa luy-a sa syrup naglakip sa lubi, mint, ug lemon o apog.
Pag-inom og Ginger Syrup
Ang ginger syrup sa pagkatinuod usa ka versatile ug makakaplag sa usa ka panimalay sa nagkalain-laing mga sinagol nga mga ilimnon.
Wala ka magamit nga syrup nga dili nimo makita ang tanan niining makalingaw nga mga cocktail ug mocktails.
Usa sa pinakamaayo nga dapit nga magsugod mao ang alibi sa Stoli . Kining simple nga inumol nga ilimnon nagkinahanglan og usa ka lahi nga pamaagi sa baga sa Moscow , nga naglakip sa club soda ug ginger syrup kay sa ginger beer. Kini adunay mas hinay nga profile ug usa ka simoy sa pagsagol.
Alang sa dali nga mocktail, isagol ang sparkler sa cranberry ginger. Pag-mix lang 1/2 onsa ginger syrup nga may 3 ka onsa nga duga sa cranberry sa yelo. Ibabaw ang ilimnon uban sa sparkling apple cider ug pagpalihok. Talagsaon kini alang sa tingdagdag ug mahimo nga dunay dala sa vodka, rum, o bisan whiskey.
- German Vacation : Ang labing makapaikag nga mix sa Jagermeister, rum, ug ginger syrup.
- Ang Mad Hatter's Tea Party : Sweet ug simple, kini nga cocktail magsugod sa usa ka tea-infused rum nga hingpit batok sa snap sa ginger.
- PAMA Ginger-tini : Pomegranate, grapefruit, ug ginger, unsa ang dili ganahan mahitungod niana?
- Opisina sa Partido : Ang imong tequila nga shot usa lamang nga makapaikag sa usa ka gamay nga ginger ug grenadine ingon man usa ka juiced red bell pepper.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 53 |
| Total Fat | 0 g |
| Tulas nga Tambok | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 1 mg |
| Carbohydrates | 14 g |
| Pagkaon sa Fiber | 0 g |
| Protein | 0 g |