Dugos nga Naglutaw nga Ham

Alang sa imong bakasyon sa panihapon, kini nga resipe alang sa dugos nga gipulbos nga ham maoy talagsaon lamang. Siguroha nga basahon kon unsaon pagpainit ang usa ka hingpit nga linuto nga ham alang sa dugang nga mga tip. Ang glaze sa niini nga hamon mao ang dato ug sa mabaga nga, spiced uban sa cardamom , cloves, ug pepper.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 5-6 ka pound nga hingpit nga linuto nga ham
• 1/4 nga tasa nga puno sa cloves
• 1/2 tasa nga mangitngit nga mais nga mais
• 1/8 ka kutsaritang yuta nga kardamom
• 1 tasa dugos
• 2/3 tasa nga mantekilya
• 1/3 tasa nga brown sugar
• 1/4 tasa nga duga sa orange
• 1/8 ka kutsaritang puti nga pepper

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Preheat oven ngadto sa 325 ° F. Ibutang ang ham nga gilabay sa usa ka foil-lined roasting pan.
2. Pinaagi sa paggamit sa usa ka mahait nga kutsilyo, iskor ang nawong sa ham sa usa ka sulud diamante. Ibutang ang tibuok nga mga cloves sa mga gipanguha nga mga interseksiyon.
3. Pagsagol sa mais nga syrup, cardamom, honey, mantikilya, brown sugar, orange juice, ug pepper sa ibabaw nga katunga sa usa ka dobleng boiler, ug init hangtud ang mantikilya matunaw ug ang sagol nga hapsay, usahay stirring. Himoa nga kini nga glaze sa ibabaw sa usa ka double boiler, sa ibabaw sa init nga tubig, samtang ang ham mao ang linuto sa kalaha.

1. Ibutang ang brushed glaze sa hamon, unya tabonan uban sa foil. Magaluto alang sa 1 ka oras ug 15 ka minutos, mag-ihaw sa ham matag 10 ngadto sa 15 ka minutos uban sa mainit nga honey glaze.
2. Atol sa katapusang 5 minutos nga paglutaw sa panahon, kuhaa ang foil ug i-turn sa broiler sa caramelize glaze. Tan-awa ang hamon pag-ayo sa panahon sa broiling time! Kuhaa ang hamon gikan sa hudno, tabonan uban sa foil, ug palingkuron sulod sa 10 minutos sa dili pa magserbisyo.
3. Pag-alagad sa pan juices sa daplin sa daplin sa drizzle sa matag ad-ad sa ham. Kini maghupot sa matag usa nga slice sa ham moist samtang kini gisilbihan.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	601
Total Fat	29 g
Tulas nga Tambok	12 g
Unsaturated Fat	11 g
Cholesterol	175 mg
Sodium	2,631 mg
Carbohydrates	46 g
Pagkaon sa Fiber	2 g
Protein	41 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)