Ang tsokolate chip icebox nga mga cookie mao ang maalamon ug lamian nga mga cookies. Ang minasa nga gigamitan og diyutay ug unya kini giligid ngadto sa mga troso ug hingpit nga gipul-an hangtud kini lig-on kaayo. Pagplano nga tugotan ang mga troso nga gibaligya sulod sa upat ka oras o ibilin kini sa refrigerator sa tibuok gabii.
Kini nga mga cookie sa icebox napuno sa yuta o pino nga tinadtad nga chocolate chips. Gamita ang usa ka gamay nga processor sa pagkaon o chopper sa paggaling o pagputol sa chocolate chips alang sa mga cookies. Mobati nga gawasnon nga makadugang sa maayong pagkaluto nga pecans o mga walnuts sa mga cookies.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 tasa
- mantikilya (8 onsa), temperatura sa lawak
- 1/2 nga tasa granulated sugar
- 1/2 tasa kahayag nga brown sugar
- 2 ka dako nga itlog
- 1 1/2 teaspoons vanilla extract
- 1/4 ka asin nga asin
- 3 ka tasa
- all-purpose nga harina, 13 1/2 ounces
- 1 tasa nga semisweet chocolate chips, yuta o maayong pagkaluto
Unsaon sa Paghimo Niini
- Sa dako nga panagsagol nga panaksan uban sa electric mixer cream ang mantikilya ug sugars hangtud sa kahayag; Pagdugang og mga itlog, banilya, ug asin ug patulon hangtud sa kahayag ug pagkalot.
- Uban sa mixer sa ubos nga speed, anam-anam nga idugang ang harina. Pag-agay sa yuta chocolate chips.
- Himoa ang minasa sulod sa mga 30 minutos ngadto sa 1 ka oras, o hangtud nga lig-on nga mahulma.
- Bahina ang minasa ngadto sa 2 bahin; paghimo sa matag bahin ngadto sa usa ka troso ug ibutang sa plastik nga wrap o pag-papel.
- Palambo ang mga kahoy nga troso sulod sa 4 ka oras, o hangtud nga malig-on.
- Init ang hurno sa 350 F (180 C / Gas 4). Pagsunud sa usa ka linukot nga baso nga may parchment paper o usa ka silicone nga linuto sa kalaha, o hinay nga paghaplas sa kalaha.
- Guntinga ang usa ka log sa 1/4-pulgada nga mga hiwa ug ibutang sa giandam nga linuto sa kalaha nga mga usa ka pulgada ang gilay-on.
- Pagluto sa mga cookies sulod sa 9 ngadto sa 12 ka minutos.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 141 |
| Total Fat | 9 g |
| Tulas nga Tambok | 5 g |
| Unsaturated Fat | 3 g |
| Cholesterol | 39 mg |
| Sodium | 162 mg |
| Carbohydrates | 14 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 2 g |