Kini usa ka talagsaon nga kahumot nga gipangulohan sa Asia alang sa bisan unsang matang sa karne o utanon. Kung mag-andam sa usa ka dakong kantidad nga karne, magdoble lang o triple ang resipe sa marinade.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1/4 tasa / 60 mL
- soy sauce
- 1/4 tasa / 60 mL dugos
- 1/4 nga tasa / 60 mL nga uga nga sherry
- 1/4 tasa / 60 mL sili nga sili
- 2 teaspoons / 10 mL black pepper
- 2 teaspoons / 10 mL ginger (lab-as nga grated)
- 1 ka kutsarita / 5 mL Intsik nga lima ka duga sa duga
- 1 clove nga ahos (minced)
Unsaon sa Paghimo Niini
1. Maghiusa sa tanan nga mga sangkap sa usa ka baso o plastik nga panaksan.
2. Paggamit dayon o ibutang sa usa ka lalin nga sudlanan sa refrigerator sulod sa 5 ka adlaw human sa pagpangandam. Pag-inom og pula nga karne sulod sa 6 ngadto sa 24 ka oras, manok sulod sa 2 ngadto sa 12 ka oras, ug mga utanon sulod sa 1 ngadto sa 2 ka oras. Pag-atake sa isda ug seafood sa 15 ngadto sa 30 minutos.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 560 |
| Total Fat | 1 g |
| Tulas nga Tambok | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 7,552 mg |
| Carbohydrates | 127 g |
| Pagkaon sa Fiber | 6 g |
| Protein | 23 g |