Ang Braised Beef Short Rib Mac-n-Cheese

Mahimo nimo pakan-on ang usa ka hugpong sa gigutom nga mga tawo nga adunay gisi nga karne nga mubo nga gusok , apan makatagbaw ka sa usa ka panon sa katawhan nga adunay kini nga macaroni (penne pasta, tinuod) ug resipe sa keso nga puno sa mubo nga gusok, kamatis, ug Parmesan. Pag-ayo sa mugbo nga mga gusok sa miaging adlaw, kaon sa tunga alang sa panihapon, unya dugangi ang uban sa mac-n-keso sa sunod nga adlaw.

Hinumdomi: Dali nga magdoble ang resipe.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 1/2 resipe
• giluto nga karne nga mubo nga gusok
• 1 pound penne pasta
• 1 ka / 28 ka onsa kamatis (tibuok)
• 1/2 ka kutsarita nga pula nga mga flakes
• 12 ka ons nga parmesan (giputol)
• 6 ounces nga keso sa Romano (giputol)
• asin sa pagtilaw
• itom nga paminta sa pagtilaw

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Preheat oven ngadto sa 375 ° F. Paggamit sa usa ka slotted nga kutsara sa pagbalhin sa linuto nga mugbo nga mga gusok ngadto sa usa ka plato. Gub-a ang sarsa, gibiyaan ang bisan unsang mga solido, ug gitipigan.
2. Pagdala sa usa ka dako nga kolon sa maayo nga salted nga tubig ngadto sa hubag ug idugang ang penne. Magluto 10 ngadto sa 12 ka minuto hangtud nga ang pasta mao ang al dente . (Kini kinahanglan pa nga lig-on.)
3. Samtang ang pasta mao ang pagluto, pagbungkag sa mubo nga mga gusok ngadto sa mga piraso sa gihaklap. Hugasi ang pasta ug ibalik kini ngadto sa dako nga kolon. Idugang ang mugbo nga mga gusok, kamatis, pula nga mga tipik sa chile, ang keso sa Romano ug katunga sa Parmesan. Pagdugmok sa mga kamatis sa imong mga kamot, unya kombinoha ang tanang butang, pag-abonay sa makusog nga short-beef cooking liquid sa hinay-hinay. (Tingali dili nimo kinahanglanon ang tanan nga mga pagluto nga likido, apan ang mac-and-cheese kinahanglan nga basa ra.)

1. Tilawi ug panahon uban ang asin ug paminta kon gusto. Pag-spray sa usa ka 9x13-inch nga baking dish nga adunay spray sa lana, unya ibalhin ang mac-and-cheese sa baking dish. Tabuni uban sa foil ug pagluto og 20 minutos. Kuhaa ang foil, isablig ang nahibilin nga Parmesan sa ibabaw, dayon pagluto, nga gibuksan, sulod sa 20 ka mga minuto. Pag-alagad nga mainit.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	609
Total Fat	29 g
Tulas nga Tambok	15 g
Unsaturated Fat	10 g
Cholesterol	85 mg
Sodium	932 mg
Carbohydrates	51 g
Pagkaon sa Fiber	3 g
Protein	36 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)