Pagbaligya sa pinakamaayo nga mga pasta alang sa paghimo og lab-as nga pasta sa balay
Ang presko nga pasta lahi ra kaayo gikan sa uga nga pasta, apan ang paghimo niini nga bug-os pinaagi sa kamot mahimo nga malisud ug makautang sa panahon. Ang usa ka hand-cranked pasta machine mag-ukit sa minasa nga parehas ug sa usa ka tukma nga gibag-on, nga lisud buhaton sa usa ka rolling pin. Ang flat sheets sa pasta mahimong gamiton aron mapuno ang pasta sama sa ravioli, mahimong ibilin kini ingon sa lasagna, o kini mahimo nga maputol pinaagi sa baga o nipis nga mga piraso.
Daghang mga machine sa pasta naglakip usab sa mga cutter alang sa pagbalhin sa mga sheets ngadto sa spaghetti o mas baga nga mga gilis sama sa fettuccini. Ang dugang mga cutter, maingon man mga ravioli makers, alang sa daghang mga modelo. Ang mga cutter sa mga hand-cranked machine makamugna og flat shapes, apan dili ka makahimo og mga hollow shapes sama sa rigatoni o uban pang mga fancy shapes.
Ang electric pasta machine makahimo sa proseso nga mas sayon, tungod kay kini mag-mix ug magpa-sagol sa minasa alang kanimo. Dayon gihulbot nila ang pasta nga minasa sa mamatay nga naghimo og mga porma sama sa spaghetti, rigatoni, o bisan pa nga spiral pasta. Tungod kay gamay ang namatay, dili kini mahimo nga daghan kaayo nga mga pasta, apan kung nangita ka og dagkong mga palid, mahimo nimo gamiton ang makina alang sa pagsagol ug pagmasa, unya i-roll kini pinaagi sa kamot.
Bisan unsa nga matang sa pasta nga imong gipili, nagkinahanglan ang pipila ka mga pagsulay ug sayup aron makuha ang hingpit nga pagkamakanunayon alang sa pasta nga nagkupot nga walay pagkapulpog, apan igo nga igsusul-ob aron sa pagpugong sa porma niini. Daghang mga reklamo mahitungod sa mga pasta ang tungod kay ang masa dili maayo alang sa makina nga gigamit.
Best Overall: Pasta Maker Deluxe Set Ni Cucina Pro
Ang kini nga machine sa pasta naglakip sa nagkalainlaing matang sa mga cutter sa usa ka barato nga presyo, mao nga maayo kini alang sa mga tawo nga gustong makat-on kung unsaon paghimo sa pasta sa balay, apan kinsa dili mogamit niini matag adlaw. Ang naglakip nga mga attachment makahimo sa spaghetti, fettuccine, buhok sa anghel, ravioli ug lasagnette.
Ang gawas nga bahin sa makina mahimong mapahiran nga limpyo, apan ang mga mamutol kinahanglan dili mabautismuhan sa tubig. Human sa paggamit, ang bisan unsa nga adhered pasta nga minasa mahimo nga gibiyaan aron mamala ug yanong isabwag gikan sa nook ug crannies sa mga cutters. Ang gunitanan mahimong madala alang sa dugang nga compact storage.
Diha sa hapsay nga mga dapit, ang makina mahimong magamit sa pagpadagan, ug tungod sa posisyon sa kuptanan, kini kinahanglan nga gamiton duol sa ngilit sa usa ka counter.
Labing Maayong Dapit: Marcato Atlas Pasta Machine
Kining Italyano nga gihimo nga stainless steel pasta machine gihimo sa usa ka kompaniya nga naghimo sa pasta machine sulod sa mga henerasyon, ug kini gitukod aron molungtad sa tibuok kinabuhi. Ang naglakip nga double-side cutter makahimo sa spaghetti o fettucine, apan ang usa ka dosena nga dugang nga mga gamit alang sa makina nga manipis o baga nga mga porma, o bisan ravioli. Anaa usab ang usa ka pasta drive motor, aron mahimo nimo ang hand-cranked machine ngadto sa usa ka kusog sa kaugalingon.
Ang gawas nga bahin sa makina mahimong mapahiran nga limpyo, apan ang mga mamutol kinahanglan dili mabautismuhan sa tubig. Human sa paggamit, ang bisan unsa nga adhered pasta nga minasa mahimo nga gibiyaan aron mamala ug yanong isabwag gikan sa nook ug crannies sa mga cutters. Ang gunitanan mahimong madala alang sa dugang nga compact storage.
Kung gusto nimo ang usa ka kolor sa imong kusina, kini nga makina adunay walo ka lainlaing kolor, uban sa tradisyonal nga pilak. Ang mga rolyo gituyo aron sa paghimo sa usa ka bagis nga natunaw nga pasta nga naghupot sa sarsa nga mas maayo, sukwahi sa usa ka mahaiton, hamis nga pasta, ug ikaw makapili gikan sa 10 ka lainlaing gibag-on nga pasta.
Pinakamaayo nga Badyet: OxGord nga Stainless Steel Fresh Pasta Maker
Kon dili ka sigurado nga gusto nimo nga mogasto og salapi nga pasta nga mao ang - atubangon kini - barato nga paliton, kini nga badyet nga makina makasugod nimo sa ubos nga gasto. Gawas sa paghimo sa patag nga mga sheets, kini adunay mga mamutol sa paghimo sa fettuccine ug spaghetti.
Ang paghulagway sa produkto nag-ingon nga ang mga cutter mahimong mahugasan sa dishwasher, apan ang mga instruksiyon nga gilakip sa yunit nag-ingon nga ang mga cutter dili kinahanglan nga ituslob sa tubig, nga tipikal sa mga makina. Human sa paggamit, ang bisan unsa nga adhered pasta nga minasa mahimo nga gibiyaan aron mamala ug yanong isabwag gikan sa nook ug crannies sa mga cutters. Ang gunitanan mahimong madala alang sa dugang nga compact storage.
Ang makina mahimo nga temporaryo nga gitaod sa usa ka counter nga adunay gilakip nga clamp, apan mahimo nga dili kini mahimong mas baga nga mga countertop. Bisan pa niana, ang dagko nga mga clamp anaa sa mga hardware store.
Best Electric: Philips Pasta Maker
Kung gusto nimo ang homemade pasta nga ingon ka gamay nga pagbalibad, mahimo kining buhaton sa makina alang kanimo - kinahanglan lang nimo dugangan ang mga sangkap, ug putlon ang pasta nga mahimong magamit nga gitas-on sa paggawas gikan sa makina mga 15 minutos sa ulahi.
Ang makina mag-mix ug mopaubos sa minasa, dayon ipilit kini pinaagi sa usa nga gilakip nga namatay. Ang naglakip nga namatay naghimo sa spaghetti, penne, fettuccine, ug lasagna. Ang uban nga namatay mahimong magamit sa umaabot.
Kini adunay automatic shutoff kung ang proseso nahuman, ug ang agianan nga masabtan alang sa sayon nga paglimpyo. Ang usa ka display sa LED nagpakita sa pag-uswag. Ang mga himan sa pagpanglimpyo aron mahilig sa matag kamatayon gilakip alang sa dali nga pagkuha sa mga piraso sa minasa, kauban sa usa ka tasa nga tasa, booklet nga resipe.
Runner Up, Best Electric: Gourmia GPM100 Electric PastaMazing Pasta Maker
Dili mahimo nga mas paspas ang paghimo sa pasta. Kini nga mga makina nag-mix, kneads, ug extrudes shaped pasta sulod sa lima ka minuto. Kini naglakip sa unom ka nagkalain-laing namatay, aron imong magamit kini nga makina alang sa paghimo sa buhok sa anghel, spaghetti, linguini, fettuccine, flat sheets alang sa ravioli, ug hollow tubes alang sa penne o macaroni. Kung gusto nimo bisan ang mas daghan nga mga sheets, tangtanga lang ang minasa human sa pag-kneading ug pag-roll kini kung gikinahanglan.
Ang panagsagol nga panaksan madala aron sayon nga limpyohan, ug adunay usa ka gitukod nga lawak alang sa pagtago sa mamatay nga hapsay. Kini usa ka electric machine sa usa ka presyo sa badyet, mao nga daghan pa ang nalangkit sa plastik. Ang pagsagol, pag-ibuhos, ug pag-extruding nga mga bahin mahimo nga mabautismuhan sa tubig alang sa pagpanglimpyo.
Best Round Maker: Weston Tube-Pasta Machine
Ang roller pasta machine maayo sa paghimo sa patag nga pasta apan kung ikaw nangandoy og rigatoni o uban pang porma nga tube nga pasta, kinahanglan nimo kini nga makina. Uban sa lima naglakip sa mamatay nga mga disc, makahimo kini og rigatoni, bucatini, mezze penne, tortiglioni ug fusilli.
Ang pasta mixing kit naglakip sa front cap, enclosed lid, ug mixing paddle aron mahimo nimo ang torta sa tuo sa makina. Ang cutter spatula magputol sa lab-as nga pasta ngadto sa gitas-on nga imong gitinguha.
Kini nga mga clamps dali sa bisan unsa nga countertop ug adunay rubberized mga tiil aron sa pagpanalipod sa imong counter gikan sa mga scratches ug aron sa pagbantay sa mga makina lig-on. Ang usa ka disc rack nagpugong sa mga disc nga gi-organisar sa storage. Kini usa ka sinina nga gisudlan sa pasta, aron mahimo nimo ang imong pasta bisan asa.
Ang Best Pasta Maker Attachment: KitchenAid Pasta Roller & Cutter Attachment Set
Kon ikaw adunay nanag-iya sa usa ka KitchenAid stand mixer, kini nga set maghimo sa imong makina nga usa ka powered pasta machine, ug siyempre magamit mo ang imong stand mixer sa paghimo sa minasa.
Ang lapad nga roller gigamit alang sa pag-usbaw sa pasta sheets nga mahimong gamiton alang sa ravioli o lasagna, o alang sa pagputol sa mga porma pinaagi sa kamot. Ang flat roller gigamit usab alang sa pagpalapad sa minasa sa wala pa gamiton ang usa sa usa nga naglakip sa mga cutter alang sa spaghetti o fettuccine. Ang set usab naglakip og brush alang sa paglimpyo sa roller ug cutter.
Sa taching sa roller o cutters sa makina mao ang usa ka gamay dili kaayo kombinsido kay sa sama nga proseso sa usa ka hand-crank makina, apan kini nga mas sayon nga makahimo sa pagpakaon sa pasta sa usa ka kamot ug sa pagdakop sa uban nga mga samtang ang makina nga ang "Makalagot" alang kanimo.
Ang roller ug mga cutter dili kinahanglan nga ituslob sa tubig. Human sa paggamit, ang bisan unsa nga adhered pasta nga minasa mahimo nga gibiyaan aron mamala ug yanong isabwag gikan sa nook ug crannies sa mga cutters.
Ang ubang mga cutter, maingon man ang usa ka attachment sa ravioli, mabatyagan nga gilain.