Kining Paleo nga almoranas sa pamahaw nagbag-o sa akong kabuntagon nga mga buntag ngadto sa maanindot nga makapalipay nga lami nga mga adlaw. Sigurado ko gihapon nga naigo ang snooze button, apan human sa ikaduha nga alarma, ako andam sa pagkuha niini nga skillet sa akong baba.
Alang sa mga nagsugod, kini dili lamang ingon ka lamian ug protina nga giputos nga pabo sa yuta, apan kini usab nagsagol sa sagbut nga gipakaon nga baba nga puno sa tubig sa baba. Nagduhaduha ako nga kini mahimong mas maayo apan unya ako miadto ug gihugpong ang mga karne nga adunay pula nga chili pepper ug ahos ug sibuyas, aron sa paghimo sa usa ka lamian nga pag-buntag sa buntag.
Nahibal-an ko ang imong gihunahuna, "giunsa niya pagpakigbisog sa pag-andam sa mga utanon sa buntag". Sayon, giandam ko kini sa una. Mas sayon ang paghunahuna sa pagputol sa mga utanon sa dili pa ako matulog imbes sa akong pagmata ug naghunahuna sa minilyon nga mga deadline nga kinahanglan nakong mahibalag, ug maghulat akong gitawag ang akong mama balik, ug unsa ang katapusang butang nga akong gikinahanglan sa pagsul-ob sa listahan sa akong grocery-imong makuha ang ideya. Ang bugtong nga butang nga wala nako girekomendar nga pre-prepping mao ang Avocado. Mahimo ka nga mag-precut ug mag-dose sa lime juice apan gusto ko kini nga lab-as.
Sulayi kini. Nahibal-an ko nga dili kini makapahigawad.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2 tbsp. lana sa oliba
- 1 ka tasa nga pabo nga karne (yuta)
- 1 tbsp. ahos (minced)
- 1/4 tasa sibuyas (dalag, gamay nga diced)
- 1/4 tasa nga pepper pepper (pula, gamay nga diced)
- 1/4 tasa nga pepper pepper (yellow, small diced)
- 1/4 tasa nga abokado (gipanitan / gipait ug dayon gisulatan)
- 1 1/2 tasa kamote (gagmay nga gisul-uban)
- 1 pinch chili pepper (pula, nahugno)
- 1/2 nga tasa nga bacon (gagmay nga daga)
- Garnish: 1 itlog (mas sayon)
- Garnish: cilantro
Unsaon sa Paghimo Niini
- Pag-init og lana sa panit diha sa medium nga kainit
- Magluto ground turkey, bacon ug ahos nga magkauban hangtud mahuman, mga 10 minutos, ug ibutang sa usa ka colander alang sa draining.
- Idugang ang dalag nga sibuyas, pula nga kampanilya nga paminta, yellow bell pepper sa kaldero ug singot ang utanon nga dili kini ibalik sa kape.
- Idugang ang kamote, chili pepper, ug asin ug paminta sa pagtilaw.
- Pagtabon ug magluto hangtud nga ang kamote malumo, usahay usahay.
- Idugang ang pabalik sa pabo nga pabo sa pabo sa kawayan. Pag-mix sa mga sangkap nga parehas pinaagi sa pan alang sa pagkamakanunayon.
- Sa usa ka itlog magluto usa ka itlog ngadto sa sayon.
- Sa diha nga ang plating skillet, isabwag sa avocado ug dayandira ang imong panaksan / plato uban sa sayon nga itlog. Pag-alagad Kaayo.
Mga pag-usab: Ayaw pagdugang sa lainlaing mga utanon o mga sagol nga naa sa kamot nga mahimong maayo sa niini nga pan. Mahimo usab nimo nga laktawan ang mga butang sama sa bacon (sa imong pagkabuang) o kung wala ka niini sa kamot.
Paghipos: Mahimo nimong tipigan kini nga taya sa usa ka lalin nga sudlanan sa refrigerator sulod sa mga 24 oras. Ako makapanghukom nga kaonon kini sa usa ka dapit apan kung dili, ang akong tambag mao ang pagkaon niini sa labing madali nga mahimo nimo.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 4310 |
| Total Fat | 182 g |
| Tulas nga Tambok | 43 g |
| Unsaturated Fat | 73 g |
| Cholesterol | 1,825 mg |
| Sodium | 3,351 mg |
| Carbohydrates | 83 g |
| Pagkaon sa Fiber | 15 g |
| Protein | 557 g |