Paghimo sa Tinapay nga Tinapay sa Tinapay sa Bread

01 sa 10

Himoa ang Dough

Ang mga makina sa tinapay dili kaayo kombinsido, apan kadtong mga tag-as nga mga tinapay nga mao ang timailhan sa tinapay nga makina usahay dili maayo. Ang labing sayon ​​nga paagi aron makabenepisyo gikan sa kasayon ​​sa usa ka tinapay nga makina apan aduna pa'y pagdumala nga mga tinapay mao ang hurno sa pagluto sa imong pastry nga tinapay.

Himoa nga ang imong machine makahimo sa kadaghanan sa trabaho alang kanimo , dayon ibalhin ang imong minasa ngadto sa regular nga tinapay ug pagluto niini sa oven.

Sunda kining mga lakang pinaagi sa lakang nga mga panudlo sa oven baking bread machine nga harina.

Una, sunda ang resipe sa pan nga makahimo sa duha ka libra nga tinapay (alang sa duha nga 9 ngadto sa 6 ka pulgada nga mga tinapay) o usa ka 1/1 ka libra nga tinapay (alang sa duha nga 8- sa 5 ka pulgada nga mga tinapay). Ibutang ang makina sa pan ngadto sa "minasa lamang" nga kahimtang. Ang makina maghiusa sa mga sangkap, pagmasahe sa minasa ug ihatag kini sa una nga pagtaas, dayon ituktok aron mahibal-an nga ang minasa andam na sa paghulma. Kung ang imong makina walay "setting" nga kuwarta, kinahanglan nimo nga bantayan kini pag-ayo aron makita kung kanus-a ang una nga pag-uswag nahuman na ug ang lugas nga gisudlan.

Kuhaa ang minasa gikan sa makina ug ibalhin kini ngadto sa humay nga gibaligya sa harina. Pinaagi sa paggamit sa usa ka kutsilyo o usa ka boksing nga scraper, pagbahin sa minasa sa katunga. Mahimo mong magamit ang usa ka timbangan sa kusina aron sa pagsiguro nga ang duha ka piraso nga minasa mao ra gayud.

02 sa 10

Ang Pat Dough ngadto sa usa ka Rectangle

Pagdala sa minasa ngadto sa usa ka rectangle, mga 1/2 ngadto sa 3/4 ka pulgada ang gibag-on, diin ang pig-ot nga mga kilid sa rectangle parehas sa daplin sa imong counter.

03 sa 10

Ang Unang Pilapil

Sugod sa "tumoy" sa rektanggulo, ang utlanan nga labing layo gikan kanimo, pil-a ang usa ka ikatulo nga bahin sa minasa.

04 sa 10

Ang Ikaduha nga Fold

Karon, pil-a ang ikatulo nga bahin sa minasa sa ibabaw sa pikas nga piraso, nga daw sama sa pagpilo sa usa ka sulat.

05 sa 10

Usba ang mga Folds

Pabaliga ang piraso sa minasa nga 90 degrees, unya i-uli ang mga pil-anan, pagpilo sa ibabaw nga ikatulong bahin sa minasa sa tunga.

06 sa 10

Usba ang Ikaduha nga Fold

Pil-a ang ikatulo nga bahin sa minasa sa sentro. Kinahanglan ka karon adunay usa ka baga, kuwadrado-ish nga piraso sa minasa.

07 sa 10

Pagbalhin ngadto sa Pan

Pabalia ang minasa aron nga ang salog anaa sa ubos, ug isuksok ang layered nga mga kilid sa ilalum mao nga ang hayag nga nawong sa minasa mao ang hapsay. Ibutang ang minasa sa usa ka pan nga gisudlan sa spray sa pagluto o gihaklap sa lana, ug gamita ang imong mga kamot aron mapasagdan ang minasa ngadto sa mga ngilit sa kalaha. Ang minasa dili kinahanglan nga pun-on ang tibuok nga tumoy sa kalaha tungod kay kini mopalapad aron mapuno ang kalaha samtang kini mobangon.

Balika ang proseso sa paghulma uban sa laing piraso sa minasa. Dayon, taboni ang mga kalaha sa minasa nga may dishtowel o usa ka piraso sa plastik nga wrap nga gisudlan sa spray sa pagluto , ug tuguti nga mabanhaw sa mainit nga luna.

08 sa 10

Ang Ikaduhang Pagtindog

Ang minasa kinahanglang mobangon sulod sa 45 minutos ngadto sa usa ka oras ug tunga, o hangtud nga kini doble ang gidak-on. Ang usa ka maayo nga timailhan nga kini igo ra nga nabanhaw mao ang kung ang minasa nga mitubo sa usa ka gamay nga milabay sa tumoy sa kalaha. Pag-init og hurno sa mga 20 minutos sa dili pa matapos ang panihapon.

09 sa 10

Putlon ang mga Lutoa

Uban sa usa ka hait nga paring kutsilyo o usa ka labaha (o usa ka bakol, usa ka espesyal nga tinapay nga galamiton sa pagluto), sa madali nga pag-slash sa minasa nga pahulayan sa tunga sa tinapay, mga 1/4 ka pulgada ang gibag-on. Kini makatabang sa pagpalapad sa pan sama sa pagluto, ug makahatag usab sa imong pan nga usa ka propesyonal nga pagtan-aw.

Ibutang ang mga tinapay sa preheated hudno. Ang temperatura nag-agad sa mga matang sa tinapay; mokonsulta sa usa ka book nga pan nga lutoanan aron makit-an ang labing susama nga matang sa tinapay sa imong resipe. Kasagaran, ang mga minasa nga ginama sa tibuok nga lugas o daghan nga mga sagol nga sangkap sama sa mantikilya o mga itlog magaluto sa 350 o 375 degrees Fahrenheit, samtang ang mga humok nga humok magaluto sa mas taas nga temperatura, 400 ngadto sa 425 degrees Fahrenheit.

10 sa 10

Ang Natapos nga Loaf

Ang tinapay tingali mokuha sa 30 ngadto sa 45 minutos aron pagluto; susiha kini alang sa pagdon human sa 30 minutos. Ang tinapay pagahimoon kon ang panit niini malig-on ug may kolor, ug ang underside sa tinapay lig-on usab ug naghimo sa haw-ang nga tingog sa dihang gitanom. Kuhaa dayon ang pan gikan sa kalaha ug pabugnawan sa usa ka gulong.