Pag-swap, Pagpaambit ug Potluck Cookbooks

Adunay mga tonelada sa mga maayong cookbook nga anaa sa merkado, apan ang mosunod ang adunay usa ka butang nga espesyal nga komon. Gidasig nila kami nga magluto ug ipaambit ang among pagkaon sa mga higala, aron ang komon nga pagkaon kanunay nga mahitabo, aron ang usa ka dako nga batch nga sabaw makakaon sa daghan nga mga tawo, aron makabayad ka niini ug mag-ani sa mga ganti sa ulahing mga adlaw. Kining tanan nindot kaayo kanato!

• 01 sa 03

  Pag-swap sa Pagkaon: Mga Kinaham nga Resipe alang sa Pagbalhin, Pagpaambit ug Paghatag

  ni Emily Paster. Daghan kaninyo ang nakadungog o nakigbahin sa usa ka swap sa cookie, apan si Emily Paster nag-ingon nganong hunong didto? Naghimo siya og usa ka basahon aron sa pagsaulog sa espiritu sa maayong pagkaon ug sa usa ka komunidad nga konektado, ug gipataas ang ideya sa pagpakigbahin dili lamang sa linuto nga mga butang, apan usab ang mga sabaw, mga puthaw, mga presyur, mga panapot sa salad, mga ginaling nga mga butang, ug daghan pa.

  Ang libro puno sa mga resipe, apan usab ang pagdasig ug detalyadong kasayuran kung unsaon pag-organisar ang usa ka swap sa pagkaon, kung unsaon pagpakigsulti taliwala sa mga nanambong, kung unsaon ang pag-angkon sa gasto, unsaon paghimo sa mga tema sa matag-panahon, ug uban pang maalamon ug gikinahanglan nga mga kuha gikan sa usa nga adunay na didto, ug gi-swap kana. Busa hunahunaa ang paghiusa sa usa ka pundok sa mga tawo nga sama sa hunahuna nga ibaylo ang mga hinimo-sa-balay nga mga butang, pag-agi sa dako nga batch sa Butternut Squash ug Apple nga sopas, Miniature Fruit Pies, o Cherry-Almond Granola, ug ipasugod ang maong swap party. Ang usa ka nindot nga gamay nga bonus: mga gagmay nga tag sa likod nga mahimo nga gisuntok tungod sa pagsulat sa imong mga nilalang.

• 02 sa 03

  Modernong Potluck: Matahum nga Pagkaon nga Ipakigbahin

  ni Kristin Donnelly. Ang mga libro magsugod pinaagi sa pagpatuman sa mga Rules of the Potluck, makatabang kaayo nga mga lista nga naghisgot sa mga hilisgutan nga nagabuhat alang sa usa ka Dakong Potluck Dish (panon sa mga tawo nga makapahimuot sa usa ka timaan sa ngilit!), Unsa nga mga Hosts ug Organizers ang kinahanglan nga buhaton (sa pagbantay sa imong mga bisita sa paglibak mahitungod sa mga pagpugong sa pagkaon,), ug Kinahanglan nga Mahibal-an sa mga Poblacion (hunahunaa kon unsaon ninyo pagdala ang inyong pagkaon).

  Ug dayon ang parada sa makapahimuot nga mga pagkaon nagsugod: Ang sinugba nga Carrot ug Curry Hummus uban sa Lime, Rosemary-Garlic-Brined Pork Loin uban sa Pistachio Salsa Verde, Red Cabbage Slaw uban sa Pickles ug Caraway, Molly's Scallion Pull-Apart nga tinapay, ug Cranberry Jam Streusel Bars dayon. ipahunahuna nimo nga dili kini (sama sa giingon sa panultihon) ang partido sa imong inahan. Ang mga resipe adunay mga tip sa Potluck Prep, aron sa pagtabang kanimo nga makuha ang pagkaon sa lamesa nga may kasayon, bisan asa nga lamesa.

• 03 sa 03

  Ang Soup Club Cookbook: Pakan-a ang Imong mga Higala. Pakan-a ang Imong Pamilya. Pakan-a

  Ni Courtney Allison, Tina Carr, Caroline Laskow ug Julie Peacock. Ang mga sopas ba ang mga bag-ong libro nga mga club? Sa usa ka hingpit nga kalibutan, tingali mahimo kitang magmugna sa usa ka hybrid nga duha! Gipahimutang sa mga tigsulat ang ilang Soup Cub Manifesto aron pagsugod sa libro, nga nakuha ang ethos sa grupo, ug ang pasiuna sa likod sa konsepto (lakip ang mga punto sama sa Soup Club usa ka kahimtang nga dili usa ka bulan nga tigum). Gisaysay sa mga awtor kon unsaon nga mahimong usa ka sabon sa sabuto, nga nagpatin-aw sa mga detalye kung unsaon nga magluto ang mga dako nga sabaw sa sabaw, ug ihulog ang pipila niini uban ang mga kilid ug mga dekorasyon alang sa ubang mga miyembro. Sa paghimo niini, makatagamtam ka sa nagkalainlaing mga sabaw matag semana, apan ang pagluto lang sa daghang mga semana. Dili ang usa ka dili maayo nga ratio sa trabaho sa sabaw nga pagkaon!

  Ang mga resipe dako nga batch, nga naghimo sa mga 8 ka litrong matag usa. Spiced Soup; Winter Minestrone; Chicken, Andouille ug Okra Gumbo; Leek Soup, Cauliflower Korma ug daghan pa. Dayon adunay Food for Forks and Fingers, gikan sa salads sama sa Lentil Squash Salad, tinapay sama sa Black Olive Shortbread, Big Food sama sa Spinach ug Sibuyas Quiche, Cook's Snacks sama sa Fruits Herbed Keso, nga nagpasabut nga ang imong mga sabaw dali nga mahimong pagkaon. Unang lakang: pagpalit og mas dako nga kolon!