Ang usa ka makalingaw nga pagkuha sa usa ka paborito nga paborito , kini nga resipe naggamit sa usa ka muffin tin aron sa paghimo sa gamay nga Chicken Pot Pies. Pakuhaa ang tanan nga imong paborito nga lami sa pagkaon nga kahupayan ngadto sa gagmay nga mga tambal nga naghimo sa labing maayo nga mga tigtanum o ingon nga usa ka malipayon nga bahin sa pinggan. Kay kini nga pinggan mahimo nimo gamiton ang 8-muffin nga muffin tin.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 3 ka kutsara nga mantikilya
- 1 ka kutsarang bag-ong sibuyas (o uga)
- 3 ka kutsara nga harina
- 1 tasa nga sabaw nga manok
- 1/3 nga tasa nga gatas
- 1/4 ka asin nga asin, labaw pa sa pagtilaw
- 1/4 ka sili nga pepper
- 1/8 ka kutsarita nga binhi sa celery
- 1/2 nga tasa nga frozen nga mga gisantes ug mga carrot
- 1 tasa nga naluto ug tinadtad nga manok (bisan unsang mga leftover chicken works)
- 1 8-ounce nga canned refrigerated roll
- Opsyonal: natunaw nga mantekilya, alang sa pagsipilyo
Unsaon sa Paghimo Niini
Preheat hurno ngadto sa 375 degrees. Sagola ang muffin tin.
Matunaw ang mantekilya sa usa ka kalan-on sa kainit nga kainit. Sa diha nga kini init, dugangi ang mga sibuyas ug himoa nga sila magluto sulod sa usa ka minuto hangtud mahumot. Idugang ang harina ug itom hangtud nga hapsay.
Hinay-hinay nga whisk sa sabaw sa manok ug gatas. Pag-agos pag-usab hangtud nga maayo - walay lumps.
Pagdugang og asin, pepper, ug binhi sa celery.
Pagpalihok sa mga mag, mga carrot, ug manok. Ug kuhaa gikan sa kainit.
Guntinga ang minasa ug, depende sa imong minasa, putol ang mga piraso aron ikaw adunay 16 ka mga kwadrado o mga rektanggulo nga mahimong ang tumoy ug ubos sa mga muffin.
Ibutang ang usa ka piraso sa minasa sa ubos sa matag muffin hole. Ibabaw sa 1/8 sa sinagol nga manok. Ibutang ang usa ka piraso nga minasa sa ibabaw ug sulayan ang imong labing maayo sa pagtabon sa lungag aron kini makatabok sa manok. Dili kini usa ka dako aron mahimo nga hingpit bisan pa, mao nga ayaw kabalaka pag-ayo. Buhata kini 7 dugang nga mga higayon sa paghimo sa tanan nga 8 ka kalan nga pie.
Gamita ang usa ka tinidor o kutsilyo aron sa paghimo sa pipila ka mga lungag sa tumoy sa mga pie aron mogawas.
Magaluto sa 375 alang sa mga 15 minutos o hangtud nga ang mga tumoy nindot ug bulawan nga brown. Mahimo nimong susihon ang usa pinaagi sa pagputol niini gikan sa kalaha aron masiguro ang ubos ang naluto.
Ibutang ang uban sa nangatunaw nga mantikilya sa dili pa mag-alagad kung gusto nimo.