Kinsa ang wala mahigugma sa usa ka cocktail weenie? Ang init nga mga iro nga gigamit sa bite (cocktail wieners) o sausage naluto sa usa ka tangy nga ketchup ug brown sugar sauce sa crockpot o slow cooker. Kini ang hingpit nga appetizer alang sa usa ka Super Bowl nga partido o bisan unsa nga partido o pagtigum, ang tanan nga may gamay nga pangandam.
Ang sarsa nagdugang sa barbecue nga palami sa makadad-an nga mga gagmay nga mga iro nga init, ug kini naghimo og usa ka nindot nga alternatibo sa klasiko nga sarsa nga jelly nga grape o bourbon nga sagol . Ang Li'l Smokies (mini nga pinaasa nga mga sausages) o mga frank cocktail maayo nga gibuhat sa niini nga pinggan, apan ang mga standard hot dogs o aso sausages maayo usab. Giputol lamang ang mainit nga mga iro o uban pang dagkong mga bahin ngadto sa 2-pulgada o 3-pulgada ang gitas-on.
Adunay daghan nga mga kalainan sa palami nga mahimong imong hunahunaon. Idugang ang kainit sa sarsa uban ang mga 1/2 nga kutsarita o labaw pa sa nahugno nga pula nga mga tipik sa linabak o pipila ka cayenne. Alang sa fruity, sweet-sour flavor, dugangi ang 1/2 nga tasa sa nahugpong nga pinya sa piniritong sagol. O, kung gusto nimo ang imong barbecue sauce nga adunay pinausik nga palami, dugangi ang usa ka teaspoon nga likido nga us aka aso o mesquite o hickory barbecue seasoning. Alang sa usa ka dugos o dugos sa maple, ilisan ang brown nga asukar nga may dugos o maple syrup.
Pag-alagad sa mga frank cocktail gikan sa slow cooker. Siguroha nga naghatag ka og daghan nga mga napkin, mga toothpick, ug mga plato alang sa mga bisita.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 ka tasang ketchup
- 1/4 tasa nga brown sugar (sinulod)
- 1 ka kutsarang pula nga suka sa alak
- 2 teaspoons nga soy sauce
- 2 teaspoons
- Dijon mustard
- 1/8 ka kutsaritang ahos nga powder
- 1 pound cocktail wieners (o gamay nga smokies)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Sa hinay nga cooker, isagol ang ketchup, brown sugar, red wine vinegar, soy sauce, mustard, ug ahos nga powder. Pag-aghat sa pagsagol sa mga sagol sa hingpit. Pagtabon ug magluto sa taas nga mga 1 ka oras.
- Idugang ang mainit nga mga iro ug pukot sa pagsul-ob niini. Pagtabon ug magluto sa taas sulod sa 1 ngadto sa 2 ka oras, o hangtud nga ang mainit nga mga iro ang mainit nga piping.
- Ibalik ang kahimtang sa ubos (o mainiton) ug pag-alagad kanila nga mainit gikan sa hinay nga cooker.
Mga tip
- Hatagi ang resipe og usa ka pag-upgrade uban sa bacon. Pag-wrap sa matag cocktail hot dog o mini smoked sausage nga may tunga nga gilis sa partially cooked bacon (lutoon kini hangtud nga matambok ang tambok, apan kini hinay ug flexible) ug luwas ang matag usa pinaagi sa toothpick. Idugang kini sa sagol nga sarsa ug magluto sumala sa gitumong.
- Imbis nga mainit nga mga iro, dugangi ang 1 ngadto sa 2 ka libra sa imong paborito nga homemade o frozen nga mga bola sa bola. Gamita ang mga mini nga bola nga bola, kung mahimo.
- Alang sa nippy franks-ang mga hamtong lamang-pagdugang 1 ngadto sa 2 ka kutsara sa usa ka maayong kalidad nga bourbon sa sambog sa sarsa.
- Sa pagdala sa mga frank cocktail, magluto sila ingon nga gimandoan. Ibutang ang hinay nga cooker sa usa ka insulated carrier o ibutang kini sa mga habol o mga pamantalaan aron mapainit kini. Kon makaabot ka sa imong destinasyon, ibutang kini ug ibutang kini sa hataas hangtod sa kainit. Himoa kini nga mainit o ubos alang sa pag-alagad.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 151 |
| Total Fat | 11 g |
| Tulas nga Tambok | 10 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 300 mg |
| Carbohydrates | 15 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 1 g |