Kining dali nga one-layer nga kape nga cuchara dako sa lami sa mga panit sa tibuok oras. Pilia ang imong paborito nga pagpreserbar alang sa mga swirls. Gamita ang usa ka hayag nga strawberry uban sa usa ka lawom nga yellow nga peach o apricot, o paggamit sa blueberry jam ug raspberry. Ang punoan sa streusel nagdugang sa dugang nga lami ug teyp sa cake.
Pagluto niini nga keyk sa kape ug dad-a kini ngadto sa opisina o sa miting sa buntag. Ang gihulagway nga torta nga kape gihimo uban sa mga seedless raspberry ug apricot nga gipreserba.
Tan-awa usab
Ang Streusel Coffee Cake nga adunay Cinnamon Crumb Topping
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2 nga harina nga harina (gi-ayan sa tanan nga katuyoan, 9 onsa)
- 1/2 nga tasa nga asukar (granulated)
- 1 ka kutsara nga baking powder
- 1/2 ka asin nga asin
- 1/3 tasa butter (5 ka kutsara plus 1 ka kutsarita)
- 1 itlog (gikulata)
- 3/4 nga gatas sa tasa
- Ang 1/2 ka tasa apricot nagatipig
- Ang 1/2 nga copa nga peach ang nagtipig (o strawberry, o pinreserba ang pinya)
- Alang sa Topping:
- 2/3 tasa brown sugar (kahayag, hugot nga giputos)
- 2 tablespoons nga harina
- 2 ka kutsara nga mantikilya (gihumok)
- 1/2 ka tasa nga walnuts (tinadtad, o pecans)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Init ang hurno sa 375 F.
- Sa usa ka medium nga panaksan, pag-alis sa duha ka mga tasa nga harina, ang granulated nga asukar, baking powder, ug asin. Guntinga ang 1/3 nga copa sa mantequilla uban sa pastry blender aron paghimo sa usa ka pino nga humok nga timpla. Idugang ang pinikpik nga itlog ug gatas; gukda hangtud nga ang mga sangkap nga moistened.
- Kutsara nga batter ngadto sa usa ka madagayaon nga butter nga 9-inch square pan. Ang sungkod nga duha ka matang sa gipreserba ibabaw sa batter ug dayon gibalhin kini ngadto sa batter pinaagi sa usa ka kutsilyo.
- Pag-mix sa topping ingredients gamit ang kakha o mga tudlo hangtud nga hugasan ug isablig nga parehas ang batter.
- Magaluto sa preheated oven sulod sa 25 ngadto sa 30 minutos, o hangtud nga ang toothpick nga gisulod sa sentro sa cake mogawas nga limpyo.
- Guntinga ngadto sa mga kwadro ug mag-alagad samtang mainit pa.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 481 |
| Total Fat | 21 g |
| Tulas nga Tambok | 9 g |
| Unsaturated Fat | 7 g |
| Cholesterol | 54 mg |
| Sodium | 762 mg |
| Carbohydrates | 69 g |
| Pagkaon sa Fiber | 4 g |
| Protein | 7 g |