Tuohi kini o dili, ang grill tingali mao ang pinakamaayo nga kasangkapan nga kinahanglan nimong himuon nga mga pizzas . Ang taas, uga nga kainit hingpit alang sa pizza ug kini nga basic nga crust recipe magsugod sa usa ka bag-ong kalibutan nga pagluto.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 4 ka tasa / 950 mL nga tanan nga katuyoan nga harina
- 1 1/2 ka tasa / 360 mL nga tubig (init, mga 110 degrees)
- 2/3 tasa / 160 mL nga harina sa tibuok trigo
- 1 ka kutsara / 15 mL nga lana sa oliba
- 1 pakete nga yeast (aktibo nga uga)
- 1 1/2 teaspoons / 7.5 mL asin
- 1 teaspoon / 5 mL nga asukar
Unsaon sa Paghimo Niini
Pagsagol sa tubig, lana, lebadura ug asukar sa usa ka gamay nga panaksan. Tugoti ang pagtindog 5 minutos o hangtud nga kini mga bula. Pagdala sa mga humok nga borlas ug asin sa hingpit diha sa usa ka processor nga pagkaon o mixer. Idugang ang gidaghanon sa tubig samtang nagsagol. Himoa nga mag-mix sulod sa 2 ka minutos. Kumusta sa makadiyut sa usa ka gaan nga nawong. Ibutang sa usa ka dako nga lubog nga panaksan ug himoa nga mobarug sa usa ka mainit nga dapit alang sa 2-3 ka oras. Kinahanglan kini magdoble sa gidak-on. Sa higayon nga ang gibaligya nga minasa, gamay nga harina nga duha ka mga linukot nga pagluto.
Diha sa usa ka floured nga nawala palihog 1/4 sa minasa ngadto sa usa ka lingin nga mga 1/8 ka pulgada ang gibag-on. Ibutang sa linuto sa kalaha. Balik-balik nga proseso hangtud nga ikaw adunay upat ka rounds. Ibutang ang usa ka pizza sa limpyo, lana ug preheated grill. Pag-ihaw sa pizza crust alang sa mga 1 ka minuto sa hangtud nga ang kolor brown. Uban sa mga kumpit, hinay-hinay nga balihon kini ug ihawa sa dugang nga 30 segundos. Kuhaa gikan sa grill ug balika ang nabilin nga mga pizzas. Himoa nga cool. Ibabaw sa imong paborito nga pizza toppings ug balik sa preheated grill sulod sa 2-3 ka minuto. Pagbantay pag-ayo aron malikayan ang pagsunog. Ang labing maayong pagkaon sa usa ka pizza sa usa ka higayon.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 52 |
| Total Fat | 2 g |
| Tulas nga Tambok | 0 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 307 mg |
| Carbohydrates | 8 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 1 g |