Kining mga thumbprint nga cookies gihimo sa usa ka dahon sa mantikilya ug cream cheese. Guntinga ang imong kumagko ngadto sa tunga sa matag bola sa minasa nga cookie ug pun-a kini sa imong paborito nga mga bunga nga gipreserba o jam. Ang strawberry o seedless raspberry jam usa ka maayo kaayong pagpili, o gamiton ang apricot nga makapanalipod.
Ang mga cookies gihimo uban sa pagdugang sa tinadtad pecans. Ang mga cookies mahimong ipalupad sa dugang nga mga tinadtad nga pecans sa dili pa mapuno. Ang tinadtad nga mga almendras o mga walnuts mahimong ilisan.
Tan-awa usab
Paborito nga Puno nga Puno nga Puno nga Puno sa Pagkaon gamit ang Tinadtad nga mga Nuts
Jam-Filled Kolache Cookies
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 ka pakete (8 ounce) cream cheese (mahumok)
- 3/4 nga tasa nga mantikilya (gihumok)
- 1 tasa granulated sugar
- 1 1/2 teaspoons vanilla extract
- 2 1/4 ka tasa nga harina sa tanan nga katuyoan
- 1/2 nga kutsarita nga baking soda
- 3/4 nga copa nga tinadtad nga pecans
- 1 ka tasa nga raspberry (o strawberry) gipreserba
Unsaon sa Paghimo Niini
- Init ang hurno sa 350 F.
- Mga linya nga linukot nga linukot (paper) uban sa parchment paper o usa ka silicone nga linuto sa kalaha.
- Pukpok ang mantikilya ug cream cheese sa usa ka panaksan sa pag-mix hangtud sa kahayag. Idugang ang asukar ug gibunalan sa katulinon nga medium hangtud nga maayo ang pagsagol. Talupangon ang vanilla.
- Idugang ang harina ug soda; Mix maayo.
- Piloa ang tinadtad nga pecans; pag-ayo; Pag-init sa minasa sulod sa 30 minutos.
- Himoa ang gipamasa nga minasa ngadto sa 1 ka pulgada nga mga bola ug ibutang sa giandam nga mga pan nga linuto sa kalaha. Paghimo sa usa ka indentation sa tunga sa matag bola nga adunay kumagko o tudlo. Pun-a ang matag indentation sa mga 1 ka kutsarita nga gipreserbar.
- Magaluto alang sa 8 ngadto sa 12 ka minutos, o hangtud nga lightly browned. Kuhaa sa cooling racks sa bug-os nga bugnaw.
Naghimo sa mga 4 ngadto sa 5 dosena.
Mga Sugyot ug mga Pagbag-o
- Paggamit sa mga walnuts o tinadtad nga mga almendra sa dapit sa mga pecan, o pag-omit sa mga nut.
- Imbis nga pagdugang sa mga liso sa minasa, isul-ob ang mga biskwit sa tinadtad nga mga nuts. Pukpok ang 1 itlog nga adunay 1 ka kutsarang tubig. Guntinga ang mga bola sa minasa sa itlog nga sinagol, unya sa tinadtad nga mga nuts o lubi. Ibutang ang mga bola sa minasa sa giandam nga linuto sa kalaha ug himoa nga ang paghimo sa thumbprint sa matag cookie; pun-an nga mapreserbar.
- Imbis nga tinadtad nga mga almendras, pil-ay ang nahugno nga toasted coconut ngadto sa cookie dough.
Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
---|---|
Mga kaloriya | 97 |
Total Fat | 6 g |
Tulas nga Tambok | 3 g |
Unsaturated Fat | 2 g |
Cholesterol | 12 mg |
Sodium | 60 mg |
Carbohydrates | 11 g |
Pagkaon sa Fiber | 0 g |
Protein | 1 g |