Ang whipped cream frosting usa sa labing gaan nga icings nga imong mahimo. Kadaghanan sa mga panadero adunay tambal sa pagpili ug pagsulay sa lainlaing mga resipi hangtud nga makita nila ang usa nga labing gusto nila. Naglakip kini sa whipping cream ug uban pang mga sangkap sama sa mantikilya ug asukar ngadto sa obra maestra sa vanilla.
Paghimo sa Whipped Cream Frosting
Ang uban pang icing recipes nag-agad sa cream cheese samtang ang uban wala maggamit sa pagputol sa utanon nga gilakip niini nga resipe. Ang uban pwedeng gamiton sa kamot o gibunalan sa mga mixer sa kamot. Ang ubang mga matang mahimo gamiton pinaagi sa pag-uyog niini sa usa ka banga o paggamit sa usa ka mixer sa stand. Depende sa mga sangkap, kini mahimong molungtad sa pipila ka mga adlaw o mga semana sa usa ka refrigerator, o ang uban labing maayo nga gamiton sa adlaw nga kini gihimo.
Sa diha nga ikaw mopahid sa whipping cream, kini mogawas gikan sa usa ka likido ngadto sa usa ka panaksan nga hinay-hinay nga pag-alis sa pipila lamang ka minuto. Sa diha nga ikaw mopalit sa whipping cream sa tindahan, kini adunay gatas nga tambok sa gatas nga tali sa 30 porsyento ug 35 porsyento. Sa laing bahin, ang mabug-at nga cream adunay mas daghang milkfat content (mga usa ka porsiyento nga mas taas) aron mahimo usab kini nga ituslob sa krudo.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2/3 nga mga tasa puti nga utanon nga pagpahid
- 1/3 nga tasa nga mantikilya (gihumok)
- 1 kilo nga powdered sugar (sifted)
- 1/4 nga tasa nga gibug-aton o gisagol nga cream
- 1 teaspoon nga tin-aw nga banilya
Unsaon sa Paghimo Niini
- Sa usa ka panaksan, cream ang nagkahilis ug mantikilya. Aron mahimo kana, tipik ang mantekilya o usbon ang mga piraso nga 1/4-pulgada, ug ibutang kini sa panaksan sa pagsagol. Gamita ang hand creamer o ang imong beater aron kombinasyon sa duha ka mga sangkap.
- Sa samang panaksan, hinay-hinay nga madugangan ang powdered sugar. Gabunon kini sa bug-os ngadto sa sagol.
- Sunod, anam-anam nga idugang ang cream ug vanilla.
- Gipildi ang tanang butang sulod sa mga lima ka minutos hangtod sa hapon.