Ang Pros ug Cons sa Kini nga Charcoal Grill
Ang Big Green Egg nagpatungha niining mga kamado-style grills (Japanese nga uling o kahoy nga gisudlan sa cookstoves) sulod sa mga dekada. Ang kompaniya sa Big Green Egg nanghambog sa paghimo sa pinakadaghan nga produkto sa barbecue nga anaa-kini nga mga berde, itlog nga porma nga mga yunit naglihok dili lamang ingon nga usa ka grill kondili nagluto usab sama sa hurno ug hinabako, ug anaa sa pito ka gidak-on, gikan sa mini to XXL .
Ang pinakagamay sa Big Green Egg charcoal grills, kini nga mini nga bersyon naghatag sa tanang mga benepisyo sa usa ka Big Green Egg sa mas gamay nga sukdanan.
Ang Big Green Egg Mini mahimo nga mag- ihaw , magasabsab, magaluto, manigarilyo, ug magaluto, nga adunay luna alang sa igong pagkaon alang sa duha ka tawo. Ang maayo kaayo nga kainit nga nagkupot sa mga katakos sa baga nga lawas niini nga grill naghimo niini nga maayo alang sa pagluto ug nagabantay sa gawas sa yunit gikan sa mahimong init kaayo aron sa pagdumala, nga kinahanglan uban sa usa ka medyo portable nga grill. Bisan kini tingali bug-at kaayo sa pagdala sa regular nga paagi, usa kini ka hingpit nga grill alang sa kamping, pagsakay, o paggamit sa usa ka gamay nga patio.
Deskripsyon ug Gihan-ay
Bisan ang pinakagamay sa Big Green Egg charcoal grills, kini gihapon ang nagtanyag sa sama nga pagtukod ug mga bahin sa dagko nga mga gidak-on. Ang pagpaayo sa tradisyonal nga estilo sa pagluto sa kamado sa Japan sa modernong teknolohiya, ang Big Green Egg nagmugna sa usa ka talagsaon nga produkto nga nagkombinar sa nagkalainlain nga nagkalainlain nga mga teknik sa pagluto ngadto sa usa ka sinaw, berdeng ellipse. Sulod sa lig-on ug lig-on nga pirma nga berde kolor nga kabhang ang state-of-the-art nga mga seramika nga nagtugot alang sa maayo nga kainit nga pagbulag.
Gisulud sa usa ka grano sa pagluto nga stainless steel, kini nga lig-on nga gamay nga grill nagtanyag og daghang mga temperatura sa pagluto nga sayon nga mahimong usbon.
Ania ang mga pananglitan sa usa ka pagtan-aw:
- 79 ka kilometro nga gilay-on sa pagluto (10 ka pulgada nga diyametro)
- 39 ka libra total nga gibug-aton
- Kompleto ang seramik nga lawas
- Tukma nga pagkontrol sa temperatura hangtud sa 750 degrees
- Ang tanan nga mga accessories nga anaa alang niini nga gidak-on grill
Pag-usab sa mga Accessories
Tungod kay kining Big Green Egg mao ang pinakagamay sa hugpong wala nagpasabot nga ang kompaniya nagpakita sa mga bahin-ang samang, dako nga mga accessories nga mohaum sa mas dako nga gidak-on anaa usab alang sa mini (sa dugang nga kantidad). Mao nga mahimo nimo kining us aka itlog sa usa ka hurnohan nga komedyante uban sa convEGGtor, usa ka pagpilit nga nagmugna sa dili diretso nga pagluto sa kombeksyon, maayo alang sa pag-ihaw, pagluto, paghimo sa pizza, ug pagpanigarilyo. Kon mas gusto nimo nga magluto sa puthaw, mahimo nimong ilisan ang grate nga stainless steel gamit ang cast iron cooking grid, nga mas init pa kay sa dili himsog nga puthaw nga gihimo alang sa maayo nga searing surface.
Mga Kaugalingon ug Dili
Sa pag-abot sa Big Green Egg grills sa kinatibuk-an, adunay daghang mga positibo kaysa negatibo. Ang mga uling nga grill adunay maayo kaayo nga pagkontrol sa kainit, lig-on, lig-on nga pagtukod, mga fuel efficient, ug gihimo sa usa ka kasaligan nga kompaniya nga adunay 40 ka tuig sa negosyo nga naghatag og dako nga pagserbisyo sa customer.
Sa diha nga kini moabut ngadto sa mini, kung kinahanglan nimo ang usa ka butang nga gamay nan kini usa gayod ka maayong pagpili. Sama sa daan nga puthaw nga hibachis sa nangagi, kini ang hingpit nga grill alang sa gamay nga luna. Ang Big Green Egg Mini mahimo dayon nga hayag ug dayon ang mga uling mapalong aron gamiton sa laing panahon.
Tungod sa seramiko nga lawas ug maayo nga mga buho, mahimo nimo nga maabot ang temperatura nga imong gikinahanglan nga wala sa gawas sa yunit nga init kaayo. Ug tungod kay kini nga kainit gipabilin sa sulod, ikaw makakuha og kusog nga kalayo gikan sa usa ka gamay kaayo nga grill. Kini usa ka gamay nga grill nga makahatag sa usa ka dakung steak-seared sa nawong apan talagsaon sa tunga-tunga.
Siyempre, dili kini ang labing baratong charcoal grill sa merkado, apan kung giatiman, mahimong molungtad kini sa pipila ka mga tuig ug mag-alagad sa mga heneral nga griller.